La repostería debe respetar dos pilares para resultar en excelencia: materia prima de calidad y mucha, mucha dedicación.
En De Vingo Patisserie creamos postres con una estética moderna y elegante, inspirados en recetas con tradición. Nuestra misión es simple: ¡queremos que comer algo dulce sea una experiencia placentera, inigualable!
Sabores: sablée y dulce de leche - chocolate y dulce de leche - chocolate y ganache de chocolate - almendras y dulce de leche - maicena.
Sabores: Limón, frambuesa - coco y dulce de leche - chocolate blanco - chocolate semi amargo - chocolate y crema de avellanas - pistachos.
Sabores a elección.
Incluye: 1 key lime pie - 1 mousse de chocolate - 2 brownies - 1 Rogel - 3 cookies con chips de chocolate - 1 bundt cake de limón y amapolas.
Incluye: 1 mini cake de Sablée de cacao, chocolate, toffee y frutos secos - 1 mini cake doble mousse - 1 mini cake mousse de Maracuya - 1 mini cake Sablée de cacao y curd de moras - 4 alfajorcitos daneses de dulce de leche - 4 financiers de frambuesa - 4 Macarons.
Incluye: 2 brownies - 4 cookies (2 con chips - 2 de chocolate) - 1 budntcake a elección (limon y amapolas o chocolate y naranjas) - 3 alfajores daneses - 2 alfajores (dulce de leche y cacao - dulce de leche) - 3 Macarons.
Cheese Cake
Mousse de chocolate
Sablée de cacao, chocolate, toffee y frutos secos
Doble chocolate
Peras y almendras
Cabsha
Sablée y curd de Maracuya
Chocotorta
Pie de chocolate
Brownies
Cookies de avena y frutos secos
Cookies de coco, chocolate blanco y nueces
Cookies con chips de chocolate
Cookies de chocolate y nueces pecans
Scons
Bundt cake de limón y amapolas
Bundt cake de chocolate y naranja
Carrot cake
Mousse de chocolate
Brownie, dulce de leche y merengue
Lemon pie
Key lime pie
Cheese cake
Tiramisu
Rogel
Sablée, crema pastelera y frutillas
Chocotorta
Mousse de dulce de leche
Una pastelería que combina calidad, sabor y cuidado de la estética, para lograr así una propuesta irresistible para los clientes.
Una vez que confirmes los detalles del mismo vas a poder pagar de manera online.
¡y luego te lo enviamos a donde vos digas!
*Pedidos con 48hs. de anticipación.
De pequeña, el amor por la pastelería me llegó, como a muchos nos sucede, de la mano de mi nonna. Ella me transmitió la vocación por este mundo de aromas y sabores: anís, chocolates, almendras, licores. De grande, decidí comenzar mis estudios para perfeccionar esta herencia que ella me había dejado. Realicé cursos de pastelería en distintas escuelas para, finalmente, elegir la carrera de Chef en el IAG. Una vez finalizada, continué perfeccionándome en el mundo pastelero, tomando cursos y clases con referentes del rubro.
Ya en el 2008 me decidí a vender mis primeras creaciones. Primero, entre amigos y conocidos, y al poco tiempo logré tener mis propios clientes. Hoy, después de un largo trayecto recorrido, elijo volver con una propuesta renovada, que mezcla mi estilo clásico (el que mi nonna me enseñó) pero con mi sello, mi estilo. El objetivo de mis productos es brindar calidad, belleza y sabores que transmitan todos estos años de esfuerzo, amor y pasión por la pastelería.
Sabrina De Vingo
